お祝いの席。

こんにちは。

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昨日は、お祝いの席に、ここの事務局全員で参加してきました。

私自身は初めて訪れましたが、新しいこともあって、とてもきれいで天井も高い、都内の会場でした。

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ずっと準備をしてきたこともあって、感激もひとしお…

もちろん、400人近くの参加者となり、ご盛会に終わりました。

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ということで、おいしいお食事も含めて、堪能していきました。

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あ、メインのポワレはナイフを入れる前に、と努力しましたが、

後ろのパンの一部が減っていますね…

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こちらはデザート。お隣のHさんに撮ってもらいました。

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また、祝賀会の前日に、搬入物の確認としてバックヤードにもお邪魔させて頂きましたが、

やはり私達職員が気になるのはテーブルクロスなどのリネン類…

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きれいに洗濯・保管されている様子が気になってしまうのは、もはや職業病な気までします。

きっと、昨日もワインやソースのこぼしたシミも、綺麗にクリーニングされていくのでしょう。

 

非日常の空間は、とてもわくわくして楽しいです。

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担当 M

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