こんにちは。
先日、友人５人とおいしいものを食べてきました。
牛鍋、です！（写真は３人前）
しかも、なんだかんだで一番いいコース！
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炭火でしっかり温めた鍋の上にお砂糖を敷いて、その上にお肉を乗せて焼いていました。
もちろん、細かい調整はお店の人にお任せです。
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長ネギやら糸こんにゃくやらも乗せて、お好みで卵へ絡めていただきました。
かなり甘めのお味でしたが、みんなおいしく完食していましたよ。
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あぁ、幸せです…
とはいえ、気になるのがお肉の脂。
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明治時代に建てられた建物の中、板敷きの洋間に
座布団を敷いた状態で食事をしていました。
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このため、うっかり食事中にこぼしてしまったり…
衣服についた汚れは、できるだけ早めに落とす努力をしたいところです。
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でも、夢中になって食べていると、そんなこと気づけなかったりするんですよねぇ。
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担当 M
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