メリークリスマス！
クリーニングギフト券担当のＳです。
昨日、クリスマスイヴに
一羽丸ごとのローストチキンを食べました。
焼いてあるものを買ってきたので
切り分けるだけで簡単、と思っていましたが
これがなかなか大変でした。
関節のあたりにナイフを入れて
「思ったより硬いな～」と
ゴリゴリと刃を往復させていたら
実は関節ではなく骨に当たっていたり
半端なところで筋繊維を絶ってしまい
食べにくい形で切り分けてしまうなど
いろいろと失敗してしまいました。
鶏の骨格や筋肉のつき方など、
しっかり把握していないと
きれいに切るのは難しいですね。
勉強して、来年にもう一度挑戦したいです。
次に私がブログ記事を担当するのは
年明けになります。
ブログタイトルにありますように、
「年末年始休業のお知らせ」につきましても
ぜひお目通しください。
今年も一年ありがとうございました。
皆様、良いお年をお迎えください！
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