「年末年始休業のお知らせ」もご覧ください

メリークリスマス!

クリーニングギフト券担当のSです。

 

昨日、クリスマスイヴに

一羽丸ごとのローストチキンを食べました。

 

焼いてあるものを買ってきたので

切り分けるだけで簡単、と思っていましたが

これがなかなか大変でした。

 

関節のあたりにナイフを入れて

「思ったより硬いな~」と

ゴリゴリと刃を往復させていたら

実は関節ではなく骨に当たっていたり

 

半端なところで筋繊維を絶ってしまい

食べにくい形で切り分けてしまうなど

いろいろと失敗してしまいました。

 

鶏の骨格や筋肉のつき方など、

しっかり把握していないと

きれいに切るのは難しいですね。

 

勉強して、来年にもう一度挑戦したいです。

 

 

次に私がブログ記事を担当するのは

年明けになります。

 

ブログタイトルにありますように、

「年末年始休業のお知らせ」につきましても

ぜひお目通しください。

 

今年も一年ありがとうございました。

皆様、良いお年をお迎えください!

 

 

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