手作り

こんにちは

 

クリーニングギフト券担当のYです

 

 

以前のブログでお話ししていました

わが家で育てているブラックベリーを

ついにジャムにしました!

 

ある程度の個数が取れるまで冷凍保存していたのですが

もう実が取れなくなってきたのと

冷凍庫のスペースが苦しくなってきたからです(笑)

 

 

ブラックベリーとレモン汁を入れて

ひたすらぐつぐつ…

 

 

 

 

綺麗な色のジャムになりました♪

 

しかし、味見してみると種が思ったより大きい…

口の中に残るので、目の細かいざるでしっかり裏ごしして

種を取り除くことに…

 

結果、ジャムというよりペースト?になりましたが

ヨーグルトにかけたり、お肉を焼く時のソースにしたり

案外使いやすくて重宝してます!

 

 

自宅で育てたというのもあって

よりおいしく感じるのでした(*^-^*)

 

 

では、今回はこのへんで…

 

担当Y

gift-001

┏┏┏┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━

┏╋┏ *福利厚生として、

┏╋┏ *従業員のクリーニング代に

┏╋┏ *お中元・お歳暮・季節のご挨拶に

┏╋┏     ↓ご購入はこちら↓

┏╋┏   https://cleaning-gift.com/itn/

┏┏■ *全国共通クリーニングギフト券

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━